Kunstteater er et nystartet multidisciplinært samarbejdsprojekt i et felt mellem billedkunst og teater.
Kunstteater er stiftet af billedkunstner og instruktør Mathias Dyhr i 2018 under et artist-in-residence ved Nordisk Teaterlaboratorium – Odin Teatret.
Kunstteater var i 2021 aktuel med et tredages musikdrama og skulpturteater, Idéerne, under Socle Du Monde Biennalen. I 2020 opførte gruppen udstillingen og den episodiske forestillingsrække Alle i Husene på Holstebro Kunstmuseum i samarbejde billedkunstner Mathias Toubro (del af kunstnerduoen Mathias & Mathias sammen med Mathias Dyhr).
Kunstteater havde sin offentlige debut i 2019 med showcasen Showstopper på Odin Teatret.