Albert Grøndahl er uddannet billedkunstner fra FAMU i Prag, Ecole Nationale Supérieure de Photographie i Arles og Royal Academy of Fine Arts i Antwerpen.
Den fotografiske gestikulering med indfangelsen af materiale og moment i relation til både sig selv og det udvalgte sted, han befinder sig, er grundlæggende for Albert Grøndahls færden på tværs af projekter. Her er fotografiet på samme tid et område for tekniske eksperimenter og et analytisk greb, der kan forhøre, formidle og forføre.
Ved siden af sin kunstneriske praksis driver Grøndahl udstillingsstedet og tidsskriftet: Magasin Lotus på Frederiksberg og filmklubben Blå Time ved Kunsthal Charlottenborg. Har udstillinger i ind og udland, senest, Galleri Jacob Bjørn, Aarhus, Sunday-S, København, Neue Galerie, Kassel, Germany, Centro de Fotografia, Porto, Portugal. Har senest modtaget 1. Prize, Hasselblad Foundation, Photobook Stipendium og SIND´s Fondens Forskningslegat.