Louise Hindsgavl er uddannet v. Designskolen i Kolding på Linjen for Keramik og Glas, 1994-1999.
Siden starten af 00’erne har Louise arbejdet med porcelænsmediet til sine kuriøse, antropomorfe skabninger, der udfordrer og rykker ved den gængse forståelse af porcelænsfiguren.
Louise har udstillet i såvel ind- og udland, bl.a. Paris, New York, Hong Kong og Bruxelles.