Uddannet billedkunstner fra Det Kongelige Danske Kunstakademi, København og Slade School of Fine Art, London i 1997.
Professor i billedkunst på Det Kongelige Danske Kunstakademi.
Fra 2012 medlem af kunstnersammenslutningen Den Frie.
I 2013 modtog Henriette Heise Statens Kunstfonds treårige arbejdslegat.
Henriette Heises billedkunstneriske praksis kan betegnes som post-konceptuel og udfolder sig på tværs af medier, formater og materialer. Hun anvender således forskellige grafiske teknikker, herunder tegning og linoleumssnit, fotokopi, tekstil, filt-collager, plakater, fotografi, installation, skulptur, film/video, bøger, internet og performance.
Parallelt med sin egen kunstpraksis har hun været involveret i og medstifter af en række kollektive kunstneriske projekter som Info Centre i London, Det Fri Universitet og Tv-stationen tv-tv, begge i København.