Udlært bygningsmaler i 1952, men debuterede som autodidakt kunstner i 1966. Bor og arbejder i Paris. Han er kendt som bogstavmaleren, grundet hans hovedværk “Det Stjålne Alfabet”, der består af udvalgte bogstaver stjålet fra andre kunstneres signaturer.
Poul er medlem af kunstnersammenslutningen Jylland samt Den Frie Udstilling. I 1996 blev han hædret med Statens Kunstfonds livsvarige ydelse.
